食譜:毛豆炒甜不辣

簡略且大眾熟知的兩種材料,意外地竟然可以做出健康的「下酒菜」。

重點食材: 龍鳳冷凍毛豆仁、甜不辣、洋蔥、高湯、橄欖油、鹽、白胡椒。

料理步驟:

  1. 起熱鍋倒入橄欖油潤鍋後下甜不辣、洋蔥碎快速拌炒2分鐘
  2. 下毛豆仁翻炒30秒
  3. 最後倒入高湯及調味料(七味粉、黑胡椒、白胡椒)以中火拌炒1分鐘即可呈盤